ลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของมีดแล่หนังคือตะขอเกี่ยวบนสันของใบมีด แต่เดิมทีแล้วมันเป็นที่นิยมในการช่วยผ่าท้องของสัตว์เพื่อนำเครื่องในออกมา นอกจากนี้ตะขอเกี่ยวยังมีประสิทธิภาพในการตัดพวกเส้นใยต่าง ๆ เช่นเชือก ตาข่าย หรือเข็มขัดนิรภัยได้อย่างง่ายดาย มันถูกลงสีด้วยสีดำและม่วง จากนั้นตกแต่งด้วยเครื่องหมายแบบเมทัลลิก

กราฟการเปลี่ยนแปลงราคากลาง